北門區王爺港汕發現擱淺死亡偽虎鯨 生態保育學會呼籲大家愛護海洋
台南市北門區王爺港汕海邊21日發現一隻擱淺死亡的鯨豚，經過成大生命科學系及鯨豚研究中心教授王建平前往檢視後，確認為偽虎鯨，至於什麼原因造成擱淺死亡，必須解剖後才明瞭。
粽夏送香氣-資味濃情意 貫徹偏鄉社區服務 南應大旅館系師生與偏遠小學同慶端午
台南應用科技大學旅館管理系「旅社哇哇蛙資訊志工服務團隊」 響應教育部偏鄉數位關懷推動計畫，配合推廣縮減偏鄉數位落差，與 嘉義縣大林鎮社團國小合作。此次活動於 106 年 05 月 20 日至 05 月 21 日，在嘉義縣大林鎮社團國小舉辦為期兩天的活動，因正值端午佳節，服務團隊便以「粽夏送香氣，資味濃情意」為活動標題，透過台南應用科技大學旅館管理系學生在校所學的相關課程，設計出富有資訊、潛能激發、團隊合作和人際溝通等多元化課程，並教導小學員們 如何製作手工藝、學習有關廚藝技巧，落實平日在校所學。
臺南市人間國寶王保原藝師獲文化部「第四屆國家文化資產保存獎」殊榮
臺南市人間國寶王保原藝師再獲殊榮，繼獲頒本市卓越市民之榮銜後，再獲文化部頒予「國家文化資產保存獎」。文化部為鼓勵個人、團體、機關或企業積極參與文化資產保存維護，獎勵卓越之文化資產保存維護或對文化資產保存之推動具有傑出貢獻者，特設置「國家文化資產保存獎」，該獎分「保存維護類」、「保存貢獻類」、「保存傳承類」及「特別貢獻類」四類。王保原藝師此次獲頒保存傳承類獎項，為本市獲此殊榮的第一人。
南大電機系學生專題研究 獲頂尖國際學術期刊肯定
國立臺南大學電機工程學系林昱宏與方昱睿二位同學，日前其專題研究成果分別發表於國際期刊ACS Applied Materials & Interfaces及The Journal of Physical Chemistry B，這兩個期刊在全世界SCI學術領域，為排序前9.2%及33.3%之頂尖期刊，每年收到成千上萬的論文稿件，僅有領域內最新穎、突破之研究，才有機會被接受與發表，南大電機系二位大學生以專題研究獲得接受與刊登，在學術界實屬難得。
福倫藥局感恩回饋 助學嘉藥 提攜學子
在中部地區擁有24家結盟分店、被藥局界譽為「中霸天」的福倫連鎖藥局總裁林殿上，為感恩回饋母校嘉南藥理大學的栽培，特別提供獎助學金提攜學弟妹，5月22日上午在該校舉行「合作意向書」簽署儀式。
南臺科大與日本三重大學聯手挑戰「2017 Ene-1 GP SUZUKA」競賽
日本三重大學西村訓弘副校長帶領財團法人日本台灣交流協會高雄事務所主任安藤智広先生日前蒞臨南臺科技大學進行交流訪問。討論商管學院碩專班及EMBA專班海外研修團事宜，並參觀兩校組隊參加「2017 Ene-1 GP SUZUKA」鈴鹿新能源車競賽參賽車體，西村訓弘副校長對於南臺車輛團隊展現設計與實作能力，表示高度肯定與讚許，期待運送到日本後進行引擎組裝測試，於賽前進行兩校師生共同測試，以期再創佳績。
南大千禧書法講座品味「周夢蝶的詩、書、與人」
國立臺南大學國語文學系於5月18日舉辦千禧書法系列講座，邀請成大中文系翁文嫻教授蒞臨，以「手持五朵蓮花的童子──周夢蝶的詩、書、與人 」為題，透過多首周夢蝶的詩，帶領大家體會詩人的語言及其中蘊藏的無限文思。
農業委員會畜產試驗所與越南農業部畜牧局簽MOU 畜試所再寫國際合作新頁
行政院農業委員會畜產試驗所（以下略稱畜試所）與越南農業部畜牧局預計於5月23日在其他10國代表見證下簽署合作備忘錄(MOU)，並種下代表友誼長存的幸運樹，拓展農業國際化目標再寫新頁。雙方歷經多年緊密互動，同意經由研究交流及合作促進友誼關係，並以關心的研究議題為出發點，進行研究人員交流、研習及訓練，透過學術研討會模式，達到資訊交流等目的。秉持「長期深耕、多元開展、雙向互惠」核心理念，創造互利共贏的新合作模式。
大專慢壘盃熱鬧開打 崑山科大壘球隊冠軍二連霸
105學年度全國大專慢速壘球錦標賽日前在新莊輔仁大學熱鬧開打，崑山科大壘球隊肩負衛冕任務，以五戰全勝的紀錄順利奪得一般木棒組冠軍，完成二連霸挑戰。同時，該校體育室高宏鎮教練、休憩系四年級黃郁宸與財金系四年級吳俊賢，更是分別榮獲最佳教練獎、最佳投手獎及最有價值球員。
2017金點新秀設計獎滿載而歸 崑山科大空設系奪四項大獎 全國第一
一年一度的設計創意類競賽代表「金點新秀設計獎」21日在臺北世貿一館公佈得獎名單，崑山科大空間設計系初選階段即以16組稱霸空設類作品入圍數，在決選中更拿下空設類4座獎項，創媒學院四系展場則奪綠色攤位裝潢競賽最佳場地設計獎，再加上視傳系在「數位多媒體設計類」拿下一城，讓該校得獎數榮獲全國第三名。
